• b-facebook
  • Twitter Round
Ce livre revisite la cuisine bretonne d'aujourd'hui à travers 40 recettes originales de Gérard Boscher. Une cuisine pour tous ceux qui comme lui en ont assez des pesanteurs de la tradition. Des plats photographiés avec talent par Christian Rérat, photographe culinaire et de publicité. Aucune icône ne leur résiste, du calvaire de Plougastel au kouign amann, des quais de Brest-même à ceux de Paimpol.

Saveur Design / Christian Rérat

€25.00Prix
  • Format 22,5 x 31 cm, 112 pages, BigOrno Éditions, Décembre 2009, ISBN : 978-2-84346-425-6