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Que serait Paris sans ses cafés ? Tout au long de l'histoire, la capitale française a été mondialement reconnue pour sa culture des cafés. Ce livre retrace l'évolution du café à Paris avec les textes bien documentés d'Anna Brones, traduit de l'anglais par Aimie Eliot, accompagnés des clichés de Jeff Hargrove entre documentaire, illustration et photos culinaires. Pour tous les amateurs de cafés de Paris et d'ailleurs !

La révolution du café à Paris / Jeff Hargrove

€45.00Prix
  • Format 21 x 27 cm, 148 pages, Éditions Les nouveaux artisans, Octobre 2015, ISBN : 978-2-9553912-1-1